Autor: Björn

Grünkohl mit Bregenwurst

Hier die Zutaten für den Grünkohl und ca. 2 Personen: 1 Dose Grünkohl – Fa. Lipperland 75g Butaris Salz Pfeffer Senf (mittelscharf) etwas Zucker 1 Zwiebel etwas Gemüsebrühe (glutenfrei) 1/4L Wasser Kartoffeln (nach Wunsch)...

Erbsen und Möhren

Hier ein kleiner Tip, wie Erbsen und Möhren wie bei Mama schmecken: Dosen Erbsen und Möhren mit der Flüssigkeit in einen Topf geben ca. 1 Esslöffel Butter mit dazu ca. 1 Teelöffel Zucker dazu...

Schwarze Sau

Zutaten für 0,7L Schwarze Sau: 0,7L Wodka 250g Türkisch Pfeffer Bonbons Zubereitung: alle Bonbons in einen Behälter geben. den Wodka ebenfalls in den gleichen Behälter mit dem Stabmixer die Bonbons zerschmettern, bis es eine...

Erdnuss Soße

Erdnuss Soße

Diese Menge reicht mindestens für 4 Personen: 1 Dose Kokosnussmilch 1 Glass Erdnussbutter (fein) 3 EL Soja Sofle einige Spritzer Zitrone Prise Salz Prise Zucker Messer Spitze Samba Olek Silke hat noch Annanas Saft...

Bohnensuppe nach Elternart

Bohnensuppe, so wie ich sie von meinen Eltern kenne. Sollte so für 4-6 Personen reichen. Zubereitung: Die Schinkenwürfel mit den Zwiebeln leicht anbraten und danach den Rest der Zutaten in den Topf geben. Sollte...

Leckerer und glutenfreier Inder

Leckerer und glutenfreier Inder

Hier möchte ich euch unseren Inder in Laatzen vorstellen. Dort ist fast alles glutenfrei. Man kann also die Karte rauf und runter bestellen. Wir gehen dort sehr gerne hin und haben dort auch schon...