Eierkuchen / Pfannkuchen glutenfrei

Eierkuchen

Gericht Dessert
Länder & Regionen Deutschland
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 2 Personen

Zutaten

  • 100 g Mehl glutenfrei
  • 100 ml Milch
  • 2 Stck Eier
  • 100 ml Wasser kalt
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spritzer Sonnenblumenöl

Anleitungen

  1. Alles zusammen in einem Rührbecher und mischen

  2. Pfanne erhitzen

  3. etwas Öl oder Butter in die Pfanne

  4. Teig in die Pfanne geben und zum Eierkuchen braten

    Eierkuchen in der Pfanne

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