Kategorie: Kochen

Pikante Paprikahälften

Pikante Paprikahälften

Zutaten:  (6 Portionen) – 530g (3 Stck.) frische Parika, möglichst rot für die Hälften – 350g frische Paprika, gemischt, für die Soße               – 400g Hackfleisch, fettreduziert    ...

Thailändische Gemüsepfanne

Thailändische Gemüsepfanne

Zutaten: (4 Portionen) – 360g (1 Stück) Aubergine – 565g frische Champignons                                       – 350g Paprika  ...

Griechischer Auflauf

Griechischer Auflauf

Zutaten: (4 Portionen) – 400g gem. Hackfleisch, weniger Fett, Aldi – 500 g passierte Tomaten – 50g Zwiebeln, gehackt – 360g (2 Packungen) Schafskäse light, Salakis – 500 g Tomaten – 10g frischer Thymian –...

Puten-Pilzpfanne mit Bandnudeln

Puten-Pilzpfanne mit Bandnudeln

Zutaten:  (4 Portionen) – 200g Bandnudeln Seitz                                          – 250g Pilzmischung tiefgefroren        ...

Bohnensuppe nach Elternart

Bohnensuppe, so wie ich sie von meinen Eltern kenne. Sollte so für 4-6 Personen reichen. Zubereitung: Die Schinkenwürfel mit den Zwiebeln leicht anbraten und danach den Rest der Zutaten in den Topf geben. Sollte...