Zwetschgen- oder Apfelkuchen mit Streuseln
Zutaten: Für den Basisteig: 300 g Butter 300 g (1 Packung) Stevia (Nevila), erhältlich bei Edeka 50 g Zucker, am besten unraffinierter Rohrzucker 300 g Mehl 80 g gehackte Nüsse 40g gehackte Mandeln 1...
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Schafskäse-Kürbis-Zucchini-Gratin und Hähnchenfilet
Zutaten: ( 6 Portionen) – ca. 500g Kürbis (1 Hokkaido) – ca. 100 ml glutenfreie Gemüsebrühe, Seitz – 25g Kräuterfrischkäse...
Pfannkuchen mit Lachs, Gurke und Meerettichdip
Zutaten: (ca. 8 Pfannkuchen, aber Belag für 2 Portionen) für den Pfannkuchenteig: – 140g Halbfettmagarine oder – butter ...
Pikante Paprikahälften
Zutaten: (6 Portionen) – 530g (3 Stck.) frische Parika, möglichst rot für die Hälften – 350g frische Paprika, gemischt, für die Soße – 400g Hackfleisch, fettreduziert ...
Thailändische Gemüsepfanne
Zutaten: (4 Portionen) – 360g (1 Stück) Aubergine – 565g frische Champignons – 350g Paprika ...
Griechischer Auflauf
Zutaten: (4 Portionen) – 400g gem. Hackfleisch, weniger Fett, Aldi – 500 g passierte Tomaten – 50g Zwiebeln, gehackt – 360g (2 Packungen) Schafskäse light, Salakis – 500 g Tomaten – 10g frischer Thymian –...
Puten-Pilzpfanne mit Bandnudeln
Zutaten: (4 Portionen) – 200g Bandnudeln Seitz – 250g Pilzmischung tiefgefroren ...
Bohnensuppe nach Elternart
Bohnensuppe, so wie ich sie von meinen Eltern kenne. Sollte so für 4-6 Personen reichen. Zubereitung: Die Schinkenwürfel mit den Zwiebeln leicht anbraten und danach den Rest der Zutaten in den Topf geben. Sollte...
Leckerer und glutenfreier Inder
Hier möchte ich euch unseren Inder in Laatzen vorstellen. Dort ist fast alles glutenfrei. Man kann also die Karte rauf und runter bestellen. Wir gehen dort sehr gerne hin und haben dort auch schon...
